福岡赤坂ちゃんこ居酒屋とも喜女将のときどきグルメ日誌

福岡市赤坂の元力士のちゃんこ鍋が美味しい居酒屋「とも喜」の女将は美味しいお店と居心地のいいお店が大好きです。また行きたいと思ったお店の紹介ととも喜の情報・マヤ暦情報をUPしていきます。

西新商店街の超アットホーム中華「万里長城」で水餃子ランチ。女性に嬉しいニンニクなし餃子。

地下鉄西新駅から徒歩2分

超アットホーム系中華のお店「万里長城水餃子店」のランチへ行ってみました

 

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商店街を入っていってこの看板が目印です。蜂楽饅頭さんの手前なのでけっこうすぐですよ。

 

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ハトヤ新道商店街という、昭和の匂いしかしないこの小道を入っていきます

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そしてお店は2階にありました!

お店は喫茶店のあとに入ったのか?

白の扉で、喫茶店にはいるみたいな感じの店構えでした。

 

ネットの口コミに「麻婆豆腐」が思ったのと違うけど美味しかったとあり

私は麻婆豆腐好きなのでそれと水餃子にしようと決めてむかっていましたが

 メニューはこんな感じ

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麻婆豆腐定食550円て。安っ!!!!!

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これは夜いっても激安間違いなしですね(^o^)丿

ひととおりみて

麻婆豆腐定食+水餃子10個を注文しました。

しばらく待つこと数分

ゆでたてホヤホヤの水餃子登場!!!!

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酢醤油とラー油でたれをつくりますが、お店の方のご丁寧な説明のなかでこの水餃子は「にんにくなし」であることが判明しました(^_-)-☆

えっ!嬉しい。

なのでにんにんく醤油らしきものがご用意されてるみたいです。

同タイミングで麻婆豆腐定食も登場!

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たしかに!!

あんかけみたいな見た目ですね。

確かに一般のイメージする麻婆豆腐とは別物でしたが

きくらげやきゅうりが入ってたりして美味しかったです。

ちなみにライス半分にしてとオーダーして普通の量(;'∀')

滞在しているあいだに後からきたお客さんのライスチェックしましたが

茶わんに盛りってなってました。。

女子の注文はご飯はハーフをおすすめいたします。

 

から揚げ定食のボリュームを横目でチェックつつ温かいうちにと急ぎ目で食べました。

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ニンニクが入ってないせいかあっさりしてるので

食べきれないかと思いきや!!!

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完食させていただきましたとさ。(笑)

 

確認はしませんでしたが、親子でなさっているのか

キッチンの奥では年配の女性の声が。

 

私もお会計のとき、

「ありがとう!またよろしくねぇ~」とお声がけいただいました。

 

行けばわかる!

本当にホッとする超アットホームなお店。

福岡の人気スイーツ「ケンジーズドーナツ」さんが赤坂とも喜にやってきた!

福岡の人気スイーツ「ケンジーズドーナツ」×元力士のちゃんこ鍋「とも喜」

赤坂とも喜の店頭でコラボ販売しちゃいました!

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ケンジーズドーナツさんは、福岡市南区向野1-3-9。日赤通りロイヤルホストの近く。南市民センター前交差点そばにあるこちらのお店。

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日赤通り沿いで最寄りバス停は南市民センター前。

こちらは、安心安全にこだわった九州産の素材をつかっていたり、卵不使用なので卵アレルギーの子どもさんでも食べれることでも知られるドーナツやさんです♬

なんでちゃんこ鍋やとドーナツやさんのコラボなの?!

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て、なりますよね?!(笑)

こちらのケンジーズドーナツのオーナーの健治さんがドーナツ屋さんを始めるずっと前、居酒屋の大将だったとき、女将は某情報誌の営業マンでした。(^^)/

今から15年くらい前です。女将はオーナーのファンすぎて、リスペクトしておりまして「私もこんな風に楽しみながら仕事する人になりたい」と営業時代に影響をうけた社長さんのなかのお1人です。

居酒屋業から製造販売業に移行されて、居酒屋の厨房で、あるインスピレーションから生まれたドーナツは、快進撃で認知度をあげ、あっという間に街の人気者のドーナツとして各店舗でみかけるようになりました。

15年前のご縁から社長のインスピレーションで、とも喜の店頭で「ゲリラ販売」をやろうという流れに!Σ(゚Д゚)ケンジーズドーナツのファン歴長めの女将はもちろん即答でGO!

早朝から手作り!美しい米油で揚げられたドーナツ達。

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 女将はメープルシナモンと黒ゴマきなこの大ファンですが、どれも美味しいです。定番のハニーシュガーなんかはそうそうに売り切れていきました。

アラフォー女将は10年たったら焼きドーナツ派に(笑)ケンジーズドーナツの焼きドーナツがやみつきにうまい!!

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こちらは卵・乳製品をつかっていないヴィーガンの焼きドーナツです。
ケンジーズドーナツができたアラサーの頃は、揚げドーナツ食べ放題できそうなくらいだったのですが、時を経てアラフォーになった女将はこの焼きドーナツの罪悪感の少なさに甘えてしまい、安心してハマるやみつきの味なのです。

食感とほどよい素材の甘さがひきたつ味に、女将はハマっております。

今日は、黒糖くるみをいただきました(^o^)丿

福岡赤坂エリアで初トライ!12時スタートで14時半には完売。さすがの売れゆき!

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ケンジーズドーナツのファンの方がわざわざお見えいただいたり、開店前から待ってる人もいたりして本当にさすがだなぁと感じました。

私の使命は、心の浄化と女性の美と健康の創造にあると腹落ちしている女将なのですが、やはりこのように愛されるブランドづくりが大切なのではないかと大変勉強になりました。

そして!元力士のちゃんこ鍋とも喜は関西風のおでんを販売いたしましたよ!

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 手前みそではございますが、店主の得意は「煮炊きもの」。

自信満々の味ではあるのですが。

こちらも予約分いれて完売できました(^o^)丿

次は、丼ものでトライしてみます!!

 

というわけで、2年半ぶりの更新はケンジーズドーナツさんとのコラボ販売のリポート記事になりましたが、また、次回があるかもね?!ということで、ケンジーズドーナツさんの予告なし「ゲリラ販売」。次にとも喜にくるのはいつかは未定です(^o^)丿

 

Canezees Doughnut(ケンジーズドーナツ)

福岡市南区向野1-3-9

092-542-3986

https://canezees-doughnut.com/

久留米高校正門前で移動販売してるケーキ屋さん「ボンヴィボン」を初めて知りました。

西鉄久留米花畑駅から徒歩10分!

久留米高校正門前の移動ケーキ屋「ボンヴィボン」

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マヤ暦講座の自宅レッスンの際、だしてもらったクッキーが美味しくて、ここのケーキやさんの話題がでたことで帰りによってみました(^^♪

久留米高校正門前の池松パーキングから歩いて3分くらいの場所にある工房を訪ねてみると小さな森感のある民家風の工房の前に、移動販売車がとまっていました。

この車で販売してらっしゃるのですね!

 

一緒に行った、友人でもありマヤ暦講座で学んでもくれているMさんは、いつも車で移動販売をしているのは気になってるけど、わざわざ車をとめて買うという行動は、今までしたことなかったみたい。

一度食べて美味しいと思ったあとは、頻繁に止まることになるかもですね(笑)

f:id:hitomik236:20171208192740j:plain 家が近かったらケーキ絶対買ってたくらいの美味しそう感溢れるラインナップ。

そして何より安い!!天神で380円のケーキって売ってるのかな?

今日ショーケースに並んでいたのは

・林檎のスフレチーズ

・キャラメルチーズケーキ

・マロンタルトなど   ALL380円!!

材料も九州産小麦、三潴町田川養鶏場さんの「茶で玉子」使用。

無添加の純生クリームやバターを基本に全粒粉、てんさい糖やはちみつなどを配合して、素材の持ち味を生かした味わいのお菓子がコンセプトなのだそう。

 

なるほど。。

お店のお姉さんたちも、優しい笑顔で丁寧に接してくれるほっこりする雰囲気ですしね。

コンセプトというか作り手さんたちの人柄が伝わってくるお店です。

ボンヴィボンさんの移動販売スケジュールはコチラ!

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女将が20年前、久留米高校生だったときにもし出会っていたら、最低週3は余裕でクリアのヘビーユーザーであったであろうことは間違いないですね!!(笑)

ぜひ、次回はケーキを食べてみたいです(^^♪

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ケーキ工房 ボンヴィボン

福岡県久留米市西町399

(工房)0942-32-1942

(携帯)090-3608-1942

 

tabelog.com

 

 

女将はマヤ暦アドバイザー

シンクロブログ毎日更新中

hitomi236.hatenablog.com

 

とどまりたくなる時間。自然に包まれるゆとりカフェ「わらび野」へ行ってきました。

福岡県粕屋郡笹栗町・若杉山の中腹から街並みを見渡せるビュースポット。

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 ずっと前に行ってみたいと思ったこのお店。

わらび野さんへ行ってきました。

マヤ暦アドバイザー仲間でもあるK17のお二人と一緒に。

席数120席という表示をみて、入れないことはないでしょ!と思って油断していましたが、駐車場はそこそこいっぱいでした。

みなさんわざわざ訪れにくるということなのですね!!

 

ちょっと軽く山登りチックな階段を上ると右が「わらび野」

左が蕎麦の文次郎。蕎麦も気になりますとも!!

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 このままふらーっとお蕎麦のほうに入っていきたくもなる、そば好きの女将。

右側に進むと、全面ガラス張りの空間から中がまるみえの扉を開けると、吹き抜けの空間が広がります。

 特に下調べせず行ったのですが、ランチプランは3500円の1プラン。

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もちろんこの内容で3500円とはなかなかよい内容だとは思うのですが、目的は景観と空間だしなぁと悩んでいると、店員さんが説明してくれました。

軽食・喫茶メニューを注文される場合は2階への案内で、3500円のランチの場合は、1階で食事のちアフターコーヒーとデザートを2階でいただく形になるのだそう。

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干し柿の和サンドも気になったのですが、ハンバーグのセットを注文して2階へ♬

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ひゃぁー!!ぜ・い・た・く~!!

噂どおりの全面ガラス張り空間。

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窓側の席は予約でうまっておりました。ここに座りたいときは平日でも予約必須なのですね、きっと。


話しながら待っているとじゅーっという音が近くなってきました!!

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これがグツグツ煮込みのハンバーグ。

パンもホカホカ(^^♪

あっさりめのデミソースでしたよ。

写真をとりそこねましたが、ハンバーグの厚さがものすごい厚さで!

3.5cmはありそうな感じでした!!

食事のあとはそれぞれ頼んだお茶が来ます。

私は「嬉野アールグレイ」をセットから選びました(^_-)-☆

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このティータイムが至福の時でございます。

ソファもゆったり、隣との距離もゆったり、全席窓側向きの席なので、自然を感じながらホントにゆっくりと時間が流れるのを感じれるひとときでした。

 

そしてふっとおもったのが!ここ!

宙にピアノが浮いてる?!ような

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 グランドピアノの設置もちょっとびっくり!!

土日祝日だとピアノの生演奏もあるとのこと!時間帯を聞いてくるの忘れました。

次回は生演奏のときに来てみたい♬

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 シンプルかつ贅沢なゆとり感で心地いい。

次の目的があるため店をでましたが、できればずっととどまっていたいそんな時間が流れる空間でした。

ゆっくりと語らいたい人と行きたいお店ですね(^^♪

 

茶房 わらび野

福岡県糟屋郡笹栗町若杉20-1

092-948-6555

10時~21時 ※18時以降予約制

不定休

tabelog.com

 

女将はマヤ暦アドバイザー

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福岡の相撲好きが白熱する2週間!九州場所の足音がとも喜にも♡

11月12日からいよいよ九州場所がスタート!

今週から福岡に各部屋の力士たちが来福しており、大相撲ファンの方の血が騒ぐ季節となってきましたー♡

旦那さんが元力士という環境上、相撲に詳しいかと思われがちな私ですが、未だ大相撲を身近に感じれることを楽しんでいるだけの、スー女としては一向に「見習いレベル」の女将です。(笑)

 

そんな相撲熱に無縁だった私に火をつけた?のは。

約2年前にどっかの部屋の親方?と見間違う風貌で、とも喜に訪れたこの人。

春吉で100年の歴史ある

「天真館道場」の中野力哉氏。

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 今では、この方の凄まじい相撲愛の恩恵で、現役力士さんと交流の場を楽しませてもらっています。

今年も彼が応援している力士さんの激励会をとも喜で企画段階。

決まればまた広報する予定ですので、乞うご期待です!

そして柔道家である、彼のマニアックな話が繰り広げられるラジオ番組はコチラ

  ↓  ↓  ↓

番組のご案内|COMI×TEN[コミてん]FM RADIO

 

元力士の大将は硬直?!

元関脇 益荒雄・阿武松親方ご来店

親方はソース焼きそばがお好き?!

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2度めなのに大将のこの硬さ。。

緊張しております。 

昭和54年から平成2年までご活躍された阿武松親方の現役時代の映像がコチラ

↓ ↓ ↓

https://m.youtube.com/watch?v=47UY9DXOFJE

女将が好きな写真はコレ♡

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どーですか?!この渋さ。

ステキですね。

親方にお会いすると、ぜひとも現役時代をリアルで見てみたかったといつも思う女将であります。

阿武松部屋公式ホームページはこちら

onomatu.web.fc2.com

 

 

元力士の作るちゃんこ鍋が美味しい! 

福岡赤坂・とも喜

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博多 とも喜(福岡赤坂/居酒屋) | ホットペッパーグルメ

☆住所☆

福岡市中央区赤坂1-6-15 日新ビル1F

☆営業時間☆

17時30分〜24時

(日・祝は23時まで)

☆休み☆

不定休(月1回程度です)

ご予約は 092・724・5600

 

 

 


 

 

福岡舞鶴で超人気と噂の「小野の離れ」でボリューム海鮮ランチ

福岡天神昭和通りから1本裏通りの路地にある隠れ家的雰囲気「小野の離れ」のランチのうわさ具合がすごい。

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福岡では20年ほど昔から人気の小野グループのお店。巷では凄いうわさのランチらしく、私のマヤ暦の師匠のリクエストで予約をしたところ、同席の2名どちらも「すごいいいって聞いたことあって行ってみたかったんです♡」と。どんだけ人気なの~!!

昔から噂や口コミに鈍感な女将です。(笑)

12時と13時半の完全入れ替え制。

今回は13時半の部で予約しました。

13時半ジャストにしか入店できませんので、ギリギリの時間で到着がおすすめです。

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こちらがメニュー。裏面の①~⑮までのメニューをチョイスするシステム。

選ぶおかずの数によって値段が変わるようです。

店員さんの案内だとすごくボリュームがあるので女性は2種までで十分とのこと。

素直に2種。私は本日の刺身7点盛りとデザートの玉子プリンとコーヒーの組合わせにしました。

あり得ない刺身のボリューム!!これで1380円のランチはたしかに満足!

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どひゃーっ!!!この刺身盛だけでお腹いっぱいになりそうなボリューム。

小鉢はおきうとや明太子など博多らしいものもちょっとついてきます。

ごはんは各テーブルにジャーごと設置。

各自好きな量をとりわけできます。

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あじやひらめなど普通にお刺身としていただいたあとは、好みで海鮮丼としても。

ゆずごしょう和えでなど漬け丼にもお茶漬けの元をいれて海鮮茶漬けとしても食べられます。

個人的には、おかず2品だったら入らないのでは?!というくらいのボリュームに感じました。(゚д゚)!

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+100円チョイスにはなりますが2品目はデザートセットにして正解!

といってもあの海鮮づくしでご飯は3杯食べてるからかもしれませんが。(笑)

プリンも濃厚で美味でした。

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今回はマヤ暦仲間、ちえちゃんのアドバイザー合格お祝いをかねて。

楽しいひとときを過ごさせていただきました。

これは女子会で使いたくなるなぁと。人気ぶりに納得!!

個人的にはよく会う友達や男性とのランチにおススメです!

ひさしぶりに会う友達とや話が盛り上がりすぎる人とは時間が足りません(笑)

久しぶりに衝撃のランチを体験できて楽しかったです!!

 

小野の離れ

福岡市中央区舞鶴1-3-11

ランチ営業 12時と13時30分の二部制の予約

定休 日曜

ononohanare.com

 

 

女将はマヤ暦アドバイザー

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女将のお気に入り美と健康アイテム

http://system.litaheart.com/28094

 

 

 

とも喜女将主催マヤ部・活動の紹介

福岡赤坂・ちゃんこ鍋居酒屋とも喜の

女将はマヤ暦アドバイザー

www.street-academy.com

とも喜の営業時間外。11時~17時の間で各種講座イベント開催中!

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 自分のツォルキンバースデーを祝った時の写真です(^^)

マヤ暦はこんな人にぜひ触れてほしい!!

□ 真面目に一生懸命頑張ってるのになんか報われないと感じる人

□ 好きな人でも100%受け入れきれてる自信がない

□自分の今世での役割・使命というワードに惹かれる人

□もっと自分の能力を開花させたいと感じている人

□子育てに悩んでいる人

マヤ暦を学べば今必要な気づきが絶対!起こります!!超おすすめ (^^♪

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~マヤ部・活動の紹介~
・マヤ暦基礎講座
・ミラクルダイアリー(宇宙のカレンダーの使い方)講座
・マヤ暦子育て講座
・マヤ暦仲間での交流イベント
 
マヤ暦基礎講座日程
 

ご興味がある方はお気軽にお問合せください!(^^♪

hitomik236@gmail.com