福岡赤坂ちゃんこ居酒屋女将のときどきグルメ日誌

福岡市赤坂の元力士のちゃんこ鍋が美味しい居酒屋「とも喜」の女将は美味しいお店と居心地のいいお店が大好きです。また行きたいと思ったお店の紹介ととも喜の情報・マヤ暦情報をUPしていきます。

とも喜女将主催マヤ部・活動の紹介

福岡赤坂・ちゃんこ鍋居酒屋とも喜の

女将はマヤ暦アドバイザー

www.street-academy.com

とも喜の営業時間外。11時~17時の間で各種講座イベント開催中!

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 自分のツォルキンバースデーを祝った時の写真です(^^)

マヤ暦はこんな人にぜひ触れてほしい!!

□ 真面目に一生懸命頑張ってるのになんか報われないと感じる人

□ 好きな人でも100%受け入れきれてる自信がない

□自分の今世での役割・使命というワードに惹かれる人

□もっと自分の能力を開花させたいと感じている人

□子育てに悩んでいる人

マヤ暦を学べば今必要な気づきが絶対!起こります!!超おすすめ (^^♪

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~マヤ部・活動の紹介~
・マヤ暦基礎講座
・ミラクルダイアリー(宇宙のカレンダーの使い方)講座
・マヤ暦子育て講座
・マヤ暦仲間での交流イベント
 
マヤ暦基礎講座日程
 

ご興味がある方はお気軽にお問合せください!(^^♪

hitomik236@gmail.com 

福岡警固・モーニングもできる「BAR ROSA ROSAバル・ロッサロッサ」で朝カフェ

けやき通り沿いの警固町バス停が目の前「ロッサロッサ」で初モーニング!

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ここなら店の目の前が警固町バス停。

バスで城南区に向かう友人のアクセスを考えるとベストなお店という理由で選んだ朝カフェの場所。

とも喜から場所も近いのになぜか!行くことがなかったこちらのお店。

人気なのも長く続いてるのも知ってるのに。。

人って知っていても見慣れると入ってみたいという気持ちが薄れるのものなんですね。。

人間の恋愛心理に似ている?目新しい人に目が行きがちな傾向と一緒でしょうか?(笑)

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モーニングは 朝9:00~11:00。もう心はスコーンセットです!!

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 全体が木調の落ち着く店内。

外観のイメージより全然ゆっくりできます。

全然知らなかった!!ロッサロッサのモーニングってめちゃテンション上がる!

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いつものように?座ると同時に迷わずスコーンセットにしよ♡と言ったのですが、こちらのモーニングはどれも魅力的!!

隣のテーブルに運ばれてるものを横目でみながら、メニューをチラチラみるわたし。完全に揺らいできましたーっ!

モーニングはトーストとコーヒー的な感覚でいましたが、ココはセットがどれも惹かれる!!!

そしてあっさりと心変わりでサラダセットを注文いたしました。笑。

ロッサロッサのモーニングセットのパンがホントに美味しかった!外のほどよい硬さと中のふわふわモチッと感が絶妙。

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サラダ・オリジナルパン・ドリンクのセットで420円(税込)

 

ホント時々きて、モーニングのセットいろいろ試してみたくなります。

今日心に決めていたはずのスコーンセットのスコーンってどんなのなんだろと気になってショーケース側まで見に行きました!笑!

食いしん坊なアラフォー。。なかなか行動が大人になっておりません。

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 うわぁお!こりゃ次回はやっぱりスコーンセットにしーよぉっと!

 

BAR ROSAROSA(バル・ロッサロッサ)

福岡県福岡市中央区警固2-18-14アパンダント91ビル1F

営業時間  9:00~翌1:00

店休日  無休

電話  092-733-6363

(わ!電話番号が6363!ロッサロッサだ♡)

 

 

女将はマヤ暦アドバイザー

シンクロブログ毎日更新中

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女将のお気に入り美と健康アイテム

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福岡薬院の茶わん蒸し専門店「下釜」のランチを堪能!

予約がおすすめ!名物は「茶わん蒸し」?!薬院白金の気になるランチスポット

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情報通&グルメなお友達が教えてくれたココ。「下釜(しもがま)」

予約したらいっぱいで13時15分の2回転めで潜入!西鉄薬院駅から歩いてちょっと。メイン通りから入って入ってマンションの一階にあります。

ランチののぼりが立ってるのですぐわかりました!

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木の床、木の小あがり、一枚板のテーブルとなんだか落ち着く感じの店内です。

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割烹着に着物の女将さんがお迎えしてくださいます。

なのでちょっとリッチというかちゃんとした感じの雰囲気です。。

が!しかしランチはリーズナブル!

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 コースは前日要予約で、右の茶碗蒸し御前は当日でもOKだそうです。

手書きのウェルカムメッセージまで女将直筆。

ちょっとちょっと!あなたも見習ったら?!って感じですね!笑!

おススメは親子丼とのことなので素直にそれにしまーす!

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黄身があとのせなのがポイントだそうです。確かにみばえがちがいます!

茶わん蒸しが主役といいながらどーしても丼の黄身に意識がいくわたし。(笑)

ほっこりいただきまーす!いつもは脇役の茶わん蒸しを主役で味わう!

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ひと口めにしっかりいただきましたよ!!ほんのり甘めのぷるんとした茶わん蒸し。

長崎では「吉宗」(よっそう)という料亭の茶わん蒸しがとても有名で、大将がそこの茶碗蒸しにあこがれて作ったこだわりの味なのだそうです。(女将談)

 

現在の社長さんがご挨拶に来られたとかで、「吉宗」公認の?茶わん蒸しやさんということになるのでしょうか?

創業150年以上の老舗料亭「吉宗」の茶わん蒸しぜひ食べてみたいものです!!

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 茶わん蒸し御前の親子丼もあっさりしていて美味しかったです。

全種類丼も制覇してみたくなる~!!!笑!

食後のコーヒーまでゆっくりいただいてお店をあとにしました。

ほんとはゆっくりしたら気の毒なのですがついついゆっくりできてしまう、居心地の良いお店でした!

 

下釜(しもがま)

福岡市中央区白金1-6-23

エステートモア白金ルノン1階

092-791-4248

ランチ営業11:30〜LO14:00

定休  日曜・祝日

 

https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038736/

 

(おまけ)

そしてこのあと情報通の彼女が次に向かったのが、すぐ近くにある桃川菓子店🍑

カスタードが他とは違う濃厚さでハマるシュークリームが人気の店なんだそうです。

食の情報すごいわ~!!!

さすが青い嵐。。

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福岡警固「シロウズコーヒー」でノマドカフェ。

福岡警固・けやき通りそばの美味しい珈琲やさん「シロウズコーヒー」

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港が本店の自家焙煎のコーヒーが飲めるカフェ。たまーに行きますが、美味しい珈琲が飲めます。けやき通りのセブンイレブンを入って1つめの信号のところです。

警固赤坂で電源完備のおしゃれカフェ「シロウズコーヒー」

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警固赤坂で電源完備のカフェってスタバくらいしか思いつかないのですが、こちらはカウンターのみ電源あります。

PC作業やスマホの充電が必要なときもおススメです。

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1人カウンターも集中できます。

ドリンクメニューはこちら!

アルコールメニューもあります。

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私はほとんどアルコールは摂取いたしません。

アルコールアレルギーといいますか、みかけによらずほとんど飲めないほうです!笑!

しかし!ここのコーヒー焼酎が以前から気になってたわたし。

アイスコーヒーは美味しいのはわかりきってる!

せっかくならコーヒー焼酎にチャレンジしてみよう!

ミナトブレンドと厳選した焼酎を使用したオリジナルのコーヒー焼酎

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飲めないくせに味をみるならロックでしょう!という味わってみたいタイプのわたし。

深い味わいそしてなかなかの濃さ!

飲めない私には飲んだら危険なドリンクでした!笑!

昔のんだ甘ったるいコーヒー焼酎のイメージがありましたがここのはすっきりしていて美味しかったです。

個人的には水割りを推奨します(^o^)丿

シロウズコーヒーはギフト商品も充実!

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自家焙煎したものをお店で袋詰めして販売しておられます。

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オリジナルドリップバックギフト(5個入り)650円はちょっとした手土産に喜ばれそうです。箱詰めができてて魅力!

ドリンクはお持ち帰りも可能です。

無謀なセレクトをしてしまい、全く飲むことができなかった🤣コーヒー焼酎。

味は美味しいので持ち帰りたい!

飲み残しを持ち帰りできないかとお願いしてみると「はい、いいですよぉ~♫」とおねえさん♡

こういうとき優しく対応してもらえるとホッとします~。

こころよく対応いただき感謝です。

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水割りにしてゆっくり自分のペースで飲み切りました。

見逃せない!警固のシロウズコーヒーのモーニングはコーヒー200円~!

こんなに美味しい珈琲が朝の8:00~10:30までは200円で飲めるのです!

朝活できるときはちょっと足を伸ばしてここまで通おう!と思う女将でございます。

 

SIROUZU COFFEE (シロウズコーヒー)警固店

住所 福岡市中央区警固2-15-10

TEL  092-753-7714

営業 8:00〜19:00

金土のみ〜24:00

休み 不定休

http://www.shirouzucoffee.com/contents/store/kego/

 

 

 

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角野さんちの筍(タケノコ)いただきました!

福岡赤坂・ちゃんこ鍋居酒屋

とも喜の季節限定!

というかなくなり次第終了のメニュー!!

竹の子とわかめのあっさり煮

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常連のお客様であり、ときどきスタッフ〜♫のあきちゃんの実家で毎年採れる筍。

今年もとも喜へおすそ分けいただきました!

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お父さんがこんな感じで

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掘ってくれた筍。

食べておいしいと思われるいいやつしか持って帰らせないというお父さん!!

さっそくあく抜き

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皮をむきむき

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鰹と昆布だしであっさり仕上げました!!

コチラのメニューは角野さんちの筍がなくなり次第終了です!

ぜひ食べてみませんか~?!

ちゃんこ鍋・とも喜

福岡市中央区赤坂1-6-15 日新ビル1F

092-724-5600

営業時間17:30〜23:30

不定休

4/29〜5/7は毎日営業

 

 

 

玉子焼きでお祝い!!

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女将は今日がK236の

ツォルキンバースデー♡

世の中的には4/29のため

自分でお祝いしております!!笑!


当店はケーキの演出はありませんが

自慢の玉子焼きでのバースデーサプライズはうけたまわっとります!

誕生日のお祝いのお気持ち添えにいかがですか?

ご希望の方は電話予約で「玉子焼きのバースデーバージョンをお願いします」とお伝えください!

 

 

 

女将はマヤ暦アドバイザー

マヤ部(マヤ暦の会)

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プチ体験ができるのはコチラ

  ↓

天神・大名の自己啓発講座「女性限定・あなたも気づいてない可能性を知るマヤ暦個人診断付プチ入門」by 高橋 ひとみ | ストアカ

 

女将のマヤ暦ブログ 

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福岡赤坂・ちゃんこ鍋居酒屋とも喜のゴールデンウイーク営業のお知らせ

福岡赤坂・ちゃんこ鍋居酒屋のとも喜はゴールデンウイークも完全営業!

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連休中でもだいたい開いてるとも喜。

本年もご多聞にもれずゴールデンウイーク(4/29〜5/7)は毎日営業しとります😆

ゴールデンウィーク期間限定でかつて人気だったあの「塩もつ鍋」が復活!

紹興酒をかくし味にした「しょうゆもつ鍋」も!

 

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県外からのゲストはもつ鍋が食べたいと言うけど、ホスト側が有名店は飽きてきた。。

そんな場合は、美味しいと評判のとも喜のちゃんこスープのもとじっくりととった鶏ガラスープでつくるもつ鍋はいかがですか?!

(前日までにお電話かメールにて要予約)

 

もつ鍋には興味ないという方には「塩ちゃんこ」or「紹興酒ちゃんこ」を!!

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常連のお客様には、県外からのお友達はもつ鍋が食べたいと言っているのに「もつ鍋より美味しい鍋があるから!」といって、福岡名物でもないとも喜のちゃんこ鍋をゴリ押ししてくれる方が何人かいらっしゃいます!笑!🤣

もつ鍋に飽きた方・脂っこいのが苦手な方はぜひ当店名物のちゃんこ鍋をどうぞ!

ちゃんこ鍋・とも喜

福岡市中央区赤坂1-6-15 日新ビル1F

092-724-5600

営業時間17:30〜23:30

不定休

4/29〜5/7は毎日営業

 

 

 

 

女将主催のマヤ部(マヤ暦の会)

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5月限定の講座は

ミラクルダイアリー講座

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福岡赤坂・ヴィーガンマフィンのお店「lily valley(リリーバリー)」でヘルシーランチ

とも喜の近所に福岡では珍しい?!ヴィーガンスイーツのカフェがあります

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地下鉄赤坂駅の2番出口をでて1~2分。動物性の食材・白砂糖などを使っていないマフィンやスイーツがウリのカフェ。私は食にストイックではありませんが、(20代半ばまではどこまで量を食べられるかという別の意味でのストイックさはありましたが。笑。)野菜が食べれるランチを欲したときに思い浮かぶのがここ。

福岡・赤坂 lily valley(リリーバリー)のランチは17時までOK

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通常のランチは11:30~14:00まで。

それ以降は+200円にはなりますが17時まで可能なようです。遅めランチの候補にあがりそうです。

シンプルなおしゃれ感。女性のひとりランチにもピッタリ!

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先に席をとって、レジで注文するスタイル。着席でのオーダー制ではありません。

またメニューをよくみず勢いよく「Aランチで!」と注文してしまいます。

ランチセットにヴィーガンマフィン付き ショーケースから好きなものを選べます

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 セットのマフィンは日によって違うであろう数種類の中から好きなものを選びます。(200円以上のマフィンは差額が発生します)

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たまには違うのも頼んでみればいいものをまたもや「シナモンで」と即答してしまうシナモン好きのわたくし。ドリンクはホットコーヒーを選択しました。

Aランチはこんな感じです

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 定番の人気サラダはアボカド入り。ドレッシングは醤油ベース。

あれ?!スープがない!涙!と思ったらスープは「Aランチハーフ」注文でついてくるのだそうです!ちゃんとメニューに書いてありますから~ッ!!笑!

スープなしでは落ち着かないので単品で頼めるか確認すると単品でもありました。

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 小サイズなら+300円。ハーフランチセットと同じ大きさのは500円。

オプション成立でこのように完成!ジャン!

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Aランチハーフにした場合はコチラ ↓

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 サラダの量が半分になってその分たっぷりめなミネストローネがつきます。

頼みまちがったときは、だいぶしまった!と思ったのですが。ボリューミーなサラダも意外といいかもと思う久しぶりのリリーバリーでのヘルシーランチでした。

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 食後のデザート風にコーヒーとヴィーガンマフィンで〆ました。

 

lily valley(リリーバリー)

福岡市中央区赤坂1-8-25 プリーマ赤坂1F

定休 日曜

電話 092-791-1619

(女将情報)日曜以外にも状況によって店休があるようですので、来店前は当日事前問い合わせをおすすめします。

http://lilyvalley.jp/

 

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