那須高原の静かな空間でゆったりとした時間を過ごす。おこもりファスティング体験しました。
東京から90分。那須高原の自然エネルギーを感じながら、心と体のデトックスが叶う。ベテラン管理栄養士さんがサポートしてくれるファスティングホテルへ行ってきました。
女将業をお休みいただき、ずっとやってみたかった「おこもりファスティング」を体験いたしました。選んだ場所は・・・。
那須塩原駅より無料送迎バスで30分（都心から2時間で到着）のファスティングホテル
とても丁寧で感じの良いおじさまが運転手で迎えにきてくれ、ホテルまで到着。
受付でまずはカウンセリングシートの記入など済ませると、管理栄養士のスタッフさんがお部屋まで案内してくれました。
おひとりさまですが、お部屋はツインでゆったり。シンプルでナチュラルな空間になっていてとても落ち着きます。
初めての方は、在駐歴10年以上のベテラン栄養士さんからオリエンテーションとして、ファスティングプランの説明をうけます。
過去私が、何度かやったことのあるファスティングは「酵素ドリンク」を飲みながらのものですが、こちらで採用されているのは、食物繊維を極力とった、消化器を休めるためのフレッシュジュースでやるのだそう。
「陽光ホテル」さんでは山田式ファスティングを採用。ドリンクは約70種で毎食違う味が楽しめるフレッシュジュース。
私は３泊４日のプランにしましたが、最初の夕と２日間×３回。全部で７回のジュースになりますが、全く同じものがでてくることはありません。
みための色や、味など気分が変わるよう配慮されているので、次のジュースを楽しみしながらラウンジに出向きましたよ。
こちらのラウンジで毎食のジュースをとります。
毎日決まった時間に行くのもなぁと最初はおっくうだったのですが、もしかしたらこの規則正しいリズムが気分転換にもなるのかもしれません。（憶測）
室内でまったりゆったりするのもいいですし、
自然の外気に触れながら、味わうのもよしで。
注意しないと一気で飲み干しそうになるので（笑）
めちゃめちゃゆっくり30分かけて飲むつもりで、ゆっくり味わいました。
夜はお部屋にて、酵素ドリンクも摂取します。
何リットル飲んだかも計測しやすい１ℓボトルで。
最終日は４リットル飲めました(^^♪
帰宅後の生活も３リットルは意識して生活したいと思います。
体内の水分を維持するだけの量では、デトックスに回らないので多めに摂取を意識していきます。
（が、リンパが詰まったり、むくみやすい人はその限りではないので要注意です）
写真をとりそこなってしまったのですが、天然温泉付きのホテルですので、朝または夜の開放時間のすきな時に、温泉でゆっくり体をあたためることもできます。
ただ、ファスティング中は、体調の変化が起こりやすいし、好転反応の頭痛がひどくなったりする可能性もあるとのことで、栄養士さんからは「長風呂はお控えになってくださいね」と助言いただきましたので、わりと短めを計３回楽しみました。
お部屋のお風呂もゆったり快適でしたので、アロマディフューザーをおいての部屋風呂も意外とよかったです。（温泉は共用ですが部屋なら完全１人ですからね）
自分の好きな香りのアロマを選んで、お部屋にフューザーを置いて、余ったオイルは持ち帰り式のオプションを追加しました。
改めて、ファスティングの効果とは？！
〇体脂肪を落とす
〇毒素の排泄
〇臓器を休ませる
〇感覚を鋭敏にする
〇免疫力を高める
など、いろいろあるのですが、単にダイエットというよりは、身体の中をデトックスすることによって結果ウェイトも減るというのがあるのだと思うのですが。
でも！！体内のデトックスってみえないし体の中の変化ってわからないものだと思うのですが、こちらでは目に見えることでモチベーションが保てる仕掛けがあって、ケトン体の試験紙で自分の尿からケトン体がでてるかをチェックするのです。
これなら、モチベーションも上がると思って、自分でやるときも買ってやってみようと思いました。(*'▽')
あっというまに３日間が過ぎ、最終日の朝はいよいよ回復食。
わたしは、回復食はゆで大根から始めることが多いのですが、こちらではこんなしっかりした回復食がでてきます。
でも管理栄養士さん監修のなせる技？！
こんなボリュームでなんと400ｋcal！！
栄養士さんいわく、お家で野菜とるときもこれくらいの量はこころがけてください。とのこと。私も最初にファスティングしたときの回復食後の食生活は、アマニ油ドレッシングを作っては美味しく野菜を食べたものです。（遠い過去）
また意識を取り戻そう！！（笑）
メニューの説明と帰宅後の注意点をお話してくださいます。
レシピをいただけたので、豆乳スイーツを、定食やイベントの時にだせるように、さっそく店主に試作をお願いしてみます(^^♪
ということで、さすが、行ったお友達ご推薦の施設だけあって、とてもよかったです(^^♪
年に最低１度は、心身のデトックスをしようと感じた滞在でした！！
▼ご興味のある方は「陽光ホテル」さんホームページへ
ファスティング | 那須陽光ホテル (nasusunlight.jp)
【福岡赤坂】元力士がいるちゃんこ鍋とも喜の公式ホームページはこちら
ちゃんこ鍋 | とも喜 | 福岡市 (naminishiki-chanko.com)
ちゃんこだしの全国発送はじめました（一部地域を除く）
だしの通販 | とも喜 (naminishiki-chanko.com)
女将公式ラインはこちら
お問い合わせ営業状況の確認などお気軽にご連絡くださいね♪
車なしでも行ける自然スポット。福岡篠栗町の明石寺「大日屋旅館」のカフェスペース。お寺喫茶。
JR博多駅から福北ゆたか線で25分。
都心から近い森林スポット「篠栗町」の憩いの場、明石寺「大日屋旅館」のカフェスペース。お寺喫茶を知っていますか？
先日、「お寺で瞑想体験できるところ」というきっかけで初めて訪れた「篠栗町」。
その時瞑想体験でお世話になった際、喫茶スペースがあるということで、お食事させていただだきました。
木々に囲まれて景観がいいことと、お寺ならでは？お人柄がよく、都心のお店にはないほっこりとした居心地の良さ。オシャレ空間よりも居心地の良さが好きな女将は、こちらの場所がヒットしまして、ワークスポットとしても良さそうと思いリピートいたしました。
JR筑前山手駅から徒歩10分。篠栗駅方面に向かってひとつめの信号を右折した先にみえる、大きな不動明王像が目印。
ゆるやかな坂道を上ると見えてきます。
階段をあがって境内の中。この看板が出ている時が営業中。お遍路犬「千太くん」がお出迎え。
和室30畳のスペースでゆったりしたテーブル。
木々に囲まれてて、落ち着ける。
白玉ぜんざいとほうじ茶のセット（500円）
季節で変わると思われるメニューはコチラ
お食事も、カレーとおうどんなら、いつでもご準備があるようです。
御膳は2,000～要予約。
店内チラシはコチラ（詳細参照ください）
博多駅から30分、片道380円の小旅行スポット「篠栗」の「明石寺 大日屋旅館」さんでゆったりワ―ケーション使いもおすすめ。
明石寺さんのすぐ近くの川では、昔はたくさんいた蛍の生育環境を復活させようという取り組みの結果、この季節（５月末頃から６月にかけて）、日没後は蛍のライトショー（勝手になづけました）も観ることができます。
日中仕事をしたあとは、すぐ近くの自然に癒されながら、一日の疲れをリセットできるのも魅力。
今回、女将は２泊いたしましたが、来年の春まで篠栗市の取り組みで宿泊費の補助がでて、お安く泊まれるというありがたい恩恵もあり。
また、時々、自然に癒されたたいときは訪れたいと思います。
【篠栗町の宿泊促進事業の詳細はコチラ】
篠栗町宿泊促進事業／篠栗町 (town.sasaguri.fukuoka.jp)
【大日屋旅館さんのホームページ】
【公式サイト】明石寺 大日屋旅館 (dainitiya-akashidera.com)
※写経や瞑想の体験も事前予約でできるとのこと。
カップに入った「ひと休み千太くん」かわいすぎて癒されます。
車なしでもすぐ行ける自然に囲まれた癒しカフェスペース。
よかったら一度行ってみてくださいね(^o^)丿
福岡赤坂ちゃんこ鍋とも喜
女将公式ラインはこちら
お問い合わせ営業状況の確認などお気軽にご連絡ください。
西新商店街の超アットホーム中華「万里長城」で水餃子ランチ。女性に嬉しいニンニクなし餃子。
地下鉄西新駅から徒歩２分
超アットホーム系中華のお店「万里長城水餃子店」のランチへ行ってみました
商店街を入っていってこの看板が目印です。蜂楽饅頭さんの手前なのでけっこうすぐですよ。
ハトヤ新道商店街という、昭和の匂いしかしないこの小道を入っていきます
そしてお店は２階にありました！
お店は喫茶店のあとに入ったのか？
白の扉で、喫茶店にはいるみたいな感じの店構えでした。
ネットの口コミに「麻婆豆腐」が思ったのと違うけど美味しかったとあり
私は麻婆豆腐好きなのでそれと水餃子にしようと決めてむかっていましたが
メニューはこんな感じ
麻婆豆腐定食550円て。安っ！！！！！
これは夜いっても激安間違いなしですね(^o^)丿
ひととおりみて
麻婆豆腐定食＋水餃子10個を注文しました。
しばらく待つこと数分
ゆでたてホヤホヤの水餃子登場！！！！
酢醤油とラー油でたれをつくりますが、お店の方のご丁寧な説明のなかでこの水餃子は「にんにくなし」であることが判明しました(^_-)-☆
えっ！嬉しい。
なのでにんにんく醤油らしきものがご用意されてるみたいです。
同タイミングで麻婆豆腐定食も登場！
たしかに！！
あんかけみたいな見た目ですね。
確かに一般のイメージする麻婆豆腐とは別物でしたが
きくらげやきゅうりが入ってたりして美味しかったです。
ちなみにライス半分にしてとオーダーして普通の量(;'∀')
滞在しているあいだに後からきたお客さんのライスチェックしましたが
茶わんに盛りってなってました。。
女子の注文はご飯はハーフをおすすめいたします。
から揚げ定食のボリュームを横目でチェックつつ温かいうちにと急ぎ目で食べました。
ニンニクが入ってないせいかあっさりしてるので
食べきれないかと思いきや！！！
完食させていただきましたとさ。（笑）
確認はしませんでしたが、親子でなさっているのか
キッチンの奥では年配の女性の声が。
私もお会計のとき、
「ありがとう！またよろしくねぇ～」とお声がけいただいました。
行けばわかる！
本当にホッとする超アットホームなお店。
福岡の人気スイーツ「ケンジーズドーナツ」さんが赤坂とも喜にやってきた！
福岡の人気スイーツ「ケンジーズドーナツ」×元力士のちゃんこ鍋「とも喜」
赤坂とも喜の店頭でコラボ販売しちゃいました！
ケンジーズドーナツさんは、福岡市南区向野１－３－９。日赤通りロイヤルホストの近く。南市民センター前交差点そばにあるこちらのお店。
日赤通り沿いで最寄りバス停は南市民センター前。
こちらは、安心安全にこだわった九州産の素材をつかっていたり、卵不使用なので卵アレルギーの子どもさんでも食べれることでも知られるドーナツやさんです♬
なんでちゃんこ鍋やとドーナツやさんのコラボなの？！
て、なりますよね？！（笑）
こちらのケンジーズドーナツのオーナーの健治さんがドーナツ屋さんを始めるずっと前、居酒屋の大将だったとき、女将は某情報誌の営業マンでした。(^^)/
今から15年くらい前です。女将はオーナーのファンすぎて、リスペクトしておりまして「私もこんな風に楽しみながら仕事する人になりたい」と営業時代に影響をうけた社長さんのなかのお１人です。
居酒屋業から製造販売業に移行されて、居酒屋の厨房で、あるインスピレーションから生まれたドーナツは、快進撃で認知度をあげ、あっという間に街の人気者のドーナツとして各店舗でみかけるようになりました。
15年前のご縁から社長のインスピレーションで、とも喜の店頭で「ゲリラ販売」をやろうという流れに！Σ(ﾟДﾟ)ケンジーズドーナツのファン歴長めの女将はもちろん即答でGO！
早朝から手作り！美しい米油で揚げられたドーナツ達。
女将はメープルシナモンと黒ゴマきなこの大ファンですが、どれも美味しいです。定番のハニーシュガーなんかはそうそうに売り切れていきました。
アラフォー女将は10年たったら焼きドーナツ派に（笑）ケンジーズドーナツの焼きドーナツがやみつきにうまい！！
こちらは卵・乳製品をつかっていないヴィーガンの焼きドーナツです。
ケンジーズドーナツができたアラサーの頃は、揚げドーナツ食べ放題できそうなくらいだったのですが、時を経てアラフォーになった女将はこの焼きドーナツの罪悪感の少なさに甘えてしまい、安心してハマるやみつきの味なのです。
食感とほどよい素材の甘さがひきたつ味に、女将はハマっております。
今日は、黒糖くるみをいただきました(^o^)丿
福岡赤坂エリアで初トライ！12時スタートで14時半には完売。さすがの売れゆき！
ケンジーズドーナツのファンの方がわざわざお見えいただいたり、開店前から待ってる人もいたりして本当にさすがだなぁと感じました。
私の使命は、心の浄化と女性の美と健康の創造にあると腹落ちしている女将なのですが、やはりこのように愛されるブランドづくりが大切なのではないかと大変勉強になりました。
そして！元力士のちゃんこ鍋とも喜は関西風のおでんを販売いたしましたよ！
手前みそではございますが、店主の得意は「煮炊きもの」。
自信満々の味ではあるのですが。
こちらも予約分いれて完売できました(^o^)丿
次は、丼ものでトライしてみます！！
というわけで、２年半ぶりの更新はケンジーズドーナツさんとのコラボ販売のリポート記事になりましたが、また、次回があるかもね？！ということで、ケンジーズドーナツさんの予告なし「ゲリラ販売」。次にとも喜にくるのはいつかは未定です(^o^)丿
Canezees Doughnut（ケンジーズドーナツ）
福岡市南区向野1-3-9
092-542-3986
久留米高校正門前で移動販売してるケーキ屋さん「ボンヴィボン」を初めて知りました。
西鉄久留米花畑駅から徒歩10分！
久留米高校正門前の移動ケーキ屋「ボンヴィボン」
マヤ暦講座の自宅レッスンの際、だしてもらったクッキーが美味しくて、ここのケーキやさんの話題がでたことで帰りによってみました(^^♪
久留米高校正門前の池松パーキングから歩いて３分くらいの場所にある工房を訪ねてみると小さな森感のある民家風の工房の前に、移動販売車がとまっていました。
この車で販売してらっしゃるのですね！
一緒に行った、友人でもありマヤ暦講座で学んでもくれているMさんは、いつも車で移動販売をしているのは気になってるけど、わざわざ車をとめて買うという行動は、今までしたことなかったみたい。
一度食べて美味しいと思ったあとは、頻繁に止まることになるかもですね(笑)
家が近かったらケーキ絶対買ってたくらいの美味しそう感溢れるラインナップ。
そして何より安い！！天神で380円のケーキって売ってるのかな？
今日ショーケースに並んでいたのは
・林檎のスフレチーズ
・キャラメルチーズケーキ
・マロンタルトなど ALL380円！！
材料も九州産小麦、三潴町田川養鶏場さんの「茶で玉子」使用。
無添加の純生クリームやバターを基本に全粒粉、てんさい糖やはちみつなどを配合して、素材の持ち味を生かした味わいのお菓子がコンセプトなのだそう。
なるほど。。
お店のお姉さんたちも、優しい笑顔で丁寧に接してくれるほっこりする雰囲気ですしね。
コンセプトというか作り手さんたちの人柄が伝わってくるお店です。
ボンヴィボンさんの移動販売スケジュールはコチラ！
女将が20年前、久留米高校生だったときにもし出会っていたら、最低週３は余裕でクリアのヘビーユーザーであったであろうことは間違いないですね！！(笑)
ぜひ、次回はケーキを食べてみたいです(^^♪
ケーキ工房 ボンヴィボン
福岡県久留米市西町399
（工房）0942-32-1942
（携帯）090-3608-1942
女将はマヤ暦アドバイザー
シンクロブログ毎日更新中
とどまりたくなる時間。自然に包まれるゆとりカフェ「わらび野」へ行ってきました。
福岡県粕屋郡笹栗町・若杉山の中腹から街並みを見渡せるビュースポット。
ずっと前に行ってみたいと思ったこのお店。
わらび野さんへ行ってきました。
マヤ暦アドバイザー仲間でもあるK17のお二人と一緒に。
席数120席という表示をみて、入れないことはないでしょ！と思って油断していましたが、駐車場はそこそこいっぱいでした。
みなさんわざわざ訪れにくるということなのですね！！
ちょっと軽く山登りチックな階段を上ると右が「わらび野」
左が蕎麦の文次郎。蕎麦も気になりますとも！！
このままふらーっとお蕎麦のほうに入っていきたくもなる、そば好きの女将。
右側に進むと、全面ガラス張りの空間から中がまるみえの扉を開けると、吹き抜けの空間が広がります。
特に下調べせず行ったのですが、ランチプランは3500円の１プラン。
もちろんこの内容で3500円とはなかなかよい内容だとは思うのですが、目的は景観と空間だしなぁと悩んでいると、店員さんが説明してくれました。
軽食・喫茶メニューを注文される場合は２階への案内で、3500円のランチの場合は、１階で食事のちアフターコーヒーとデザートを２階でいただく形になるのだそう。
干し柿の和サンドも気になったのですが、ハンバーグのセットを注文して２階へ♬
ひゃぁー！！ぜ・い・た・く～！！
噂どおりの全面ガラス張り空間。
窓側の席は予約でうまっておりました。ここに座りたいときは平日でも予約必須なのですね、きっと。
話しながら待っているとじゅーっという音が近くなってきました！！
これがグツグツ煮込みのハンバーグ。
パンもホカホカ(^^♪
あっさりめのデミソースでしたよ。
写真をとりそこねましたが、ハンバーグの厚さがものすごい厚さで！
3.5ｃｍはありそうな感じでした！！
食事のあとはそれぞれ頼んだお茶が来ます。
私は「嬉野アールグレイ」をセットから選びました(^_-)-☆
このティータイムが至福の時でございます。
ソファもゆったり、隣との距離もゆったり、全席窓側向きの席なので、自然を感じながらホントにゆっくりと時間が流れるのを感じれるひとときでした。
そしてふっとおもったのが！ここ！
宙にピアノが浮いてる？！ような
グランドピアノの設置もちょっとびっくり！！
土日祝日だとピアノの生演奏もあるとのこと！時間帯を聞いてくるの忘れました。
次回は生演奏のときに来てみたい♬
シンプルかつ贅沢なゆとり感で心地いい。
次の目的があるため店をでましたが、できればずっととどまっていたいそんな時間が流れる空間でした。
ゆっくりと語らいたい人と行きたいお店ですね(^^♪
茶房 わらび野
福岡県糟屋郡笹栗町若杉20－1
092-948-6555
10時～21時 ※18時以降予約制
不定休
女将はマヤ暦アドバイザー
シンクロブログ毎日更新中
http://hitomi236.hatenablog.com/
福岡の相撲好きが白熱する２週間！九州場所の足音がとも喜にも♡
11月12日からいよいよ九州場所がスタート！
今週から福岡に各部屋の力士たちが来福しており、大相撲ファンの方の血が騒ぐ季節となってきましたー♡
旦那さんが元力士という環境上、相撲に詳しいかと思われがちな私ですが、未だ大相撲を身近に感じれることを楽しんでいるだけの、スー女としては一向に「見習いレベル」の女将です。（笑）
そんな相撲熱に無縁だった私に火をつけた？のは。
約２年前にどっかの部屋の親方？と見間違う風貌で、とも喜に訪れたこの人。
春吉で100年の歴史ある
「天真館道場」の中野力哉氏。
今では、この方の凄まじい相撲愛の恩恵で、現役力士さんと交流の場を楽しませてもらっています。
今年も彼が応援している力士さんの激励会をとも喜で企画段階。
決まればまた広報する予定ですので、乞うご期待です！
そして柔道家である、彼のマニアックな話が繰り広げられるラジオ番組はコチラ
↓ ↓ ↓
元力士の大将は硬直？！
元関脇 益荒雄・阿武松親方ご来店
親方はソース焼きそばがお好き？！
２度めなのに大将のこの硬さ。。
緊張しております。
昭和54年から平成２年までご活躍された阿武松親方の現役時代の映像がコチラ
↓ ↓ ↓
https://m.youtube.com/watch?v=47UY9DXOFJE
女将が好きな写真はコレ♡
どーですか？！この渋さ。
ステキですね。
親方にお会いすると、ぜひとも現役時代をリアルで見てみたかったといつも思う女将であります。
阿武松部屋公式ホームページはこちら
元力士の作るちゃんこ鍋が美味しい！
福岡赤坂・とも喜
☆住所☆
福岡市中央区赤坂１-6-15 日新ビル１F
☆営業時間☆
17時30分〜24時
（日・祝は23時まで）
☆休み☆
不定休（月1回程度です）
ご予約は 092・724・5600
